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餐飲食材配送過程要注意哪些問題

隨著經(jīng)濟(jì)文化的快速發(fā)展，餐飲配送業(yè)取得了持續(xù)快速的發(fā)展，福州餐飲食材配送是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)客戶要求，向消費者專門提供各種酒水、食品.【了解詳情】

談?wù)劆I養(yǎng)配餐存在哪些常見的誤區(qū)

福州營養(yǎng)配餐是一種科學(xué)健康的飲食方式，它以科學(xué)的營養(yǎng)理論為指導(dǎo)，建議對主食類、蛋白類、蔬果類、油脂類等均衡攝入；配合豐富多樣的食材，以達(dá)到平衡營養(yǎng)、保持健康的效果。【了解詳情】

機關(guān)食堂承包如何提升食堂制度？

現(xiàn)如今，福州機關(guān)食堂承包已經(jīng)成為目前餐飲業(yè)的趨勢，而寫字樓食堂與工廠，學(xué)校食堂等又是不一樣的經(jīng)營方式，因為他們面對的主要客戶群體是白領(lǐng)，上班族，因此寫字樓食堂追求的是，快捷，健康，衛(wèi)生【了解詳情】

談?wù)劼毠な程霉芾淼墓ぷ鲀?nèi)容有哪些

近年來，雖然各種福州職工食堂管理工作在不斷地改善提高，但部分問題仍需改進(jìn)。如：飯菜質(zhì)量和品種仍有很大提升空間；衛(wèi)生管理仍需進(jìn)一步提高【了解詳情】

談?wù)勂髽I(yè)飯?zhí)猛獍拇嬖谀男┈F(xiàn)狀

經(jīng)常有很多企事業(yè)單位比較擔(dān)心“工廠企業(yè)員工食堂外包給餐飲公司有什么弊端”的問題，擔(dān)心福州企業(yè)飯?zhí)猛獍?，怕提供的飯菜不好，怕飯菜的質(zhì)量太差，擔(dān)心食品安全等等一系列的問題。【了解詳情】