由于大型企業(yè)的員工很多,假使員工下班之后自己要去找地方吃飯,這不僅使得員工為每天的飲食擔(dān)心,而且增加了企業(yè)的很多開支。所以現(xiàn)在福州工廠食堂托管成了工廠的首先選擇,大部分員工對(duì)此表示,他們都不想在小吃店里面吃飯,進(jìn)行食堂托管后帶來了很多的好處,下面我們主要了解一下工廠進(jìn)行食堂托管時(shí)要做到相關(guān)要點(diǎn):
1.工廠食堂托管須具備成功的飯?zhí)霉芾砟J?,在飯?zhí)霉芾硎欠窬邆涑晒Φ娘執(zhí)霉芾砟J?,是要進(jìn)行評(píng)估的內(nèi)容,因此要求飯?zhí)霉芾斫庹f及提供管理模式,并實(shí)地考查管理藏匿的實(shí)際效果,同時(shí)要有立足為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想,有健全的規(guī)章制度,包括人事管理、工作規(guī)范、安全防患、衛(wèi)生保障、文明服務(wù)、價(jià)格管理等制度。
2.為了使員工的飲食有確保,企業(yè)可以建立一個(gè)專門的食堂。工廠食堂托管以后,企業(yè)不是就沒事可做了,這時(shí)需要招聘專門的食堂管理人員,總體上會(huì)很麻煩。在這時(shí),選擇食堂托管服務(wù)可以說是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,他們?yōu)槠髽I(yè)提供食堂經(jīng)營(yíng)方法。雖然在食堂管理方面它能讓企業(yè)更簡(jiǎn)單,但這并不代表就能夠隨便把食堂托管給別的企業(yè)。
3.福州工廠食堂托管的餐廳老板,必須不斷從各種角度去檢查自己所經(jīng)營(yíng)的餐廳到底讓顧客滿意到什么程度?顧客是否曾在此有過遺憾?只有不斷的這樣反省和檢查,才能不斷地提高自己服務(wù)的質(zhì)量,以贏得更多的顧客。另外在宣傳時(shí)不要夸大其詞,或者“掛羊頭賣狗肉”,顧客被忽悠得載興而來,敗興而歸,結(jié)果適得其反。
4.實(shí)行專業(yè)管理,所有行政管理售貨員均為長(zhǎng)期培養(yǎng)之干部,善于與客戶溝通,業(yè)務(wù)能力強(qiáng)。企業(yè)制度化管理,同時(shí)實(shí)行經(jīng)濟(jì)責(zé)任考核,內(nèi)部行銷使得員工滿意,外部行銷使得客戶滿意,達(dá)到”雙贏“效果。
5. 在工廠食堂托管方面,負(fù)責(zé)人是否對(duì)食堂衛(wèi)生負(fù)責(zé)是一個(gè)要確保的。就算食堂的飯菜很一般,衛(wèi)生是萬不可忽略的。食堂的衛(wèi)生情況對(duì)員工的健康情況產(chǎn)生直接的影響。衛(wèi)生狀況包含了廚房用具是否經(jīng)常刷洗,做菜前是否已經(jīng)將這些食物全部進(jìn)行了清洗,采購的產(chǎn)品有沒有出現(xiàn)腐爛等等。
以上就是福州工廠食堂托管時(shí)要做到的相關(guān)要點(diǎn)介紹,希望以上的內(nèi)容能夠幫助到大家解決疑難,如果還想了解更多問題的,歡迎大家來電咨詢或者關(guān)注我們的官網(wǎng)來了解更多的內(nèi)容。